旧態依然の商品政策は通用しない

2015/11/18 00:00

「家電製品の発達と普及によって食生活が変わり、食品スーパー（SM）も変わってきた」。

　と言うのは、サミット（東京都）の田尻一社長だ。

　田尻社長は数字を示しながら続ける。

「電気冷蔵庫の普及は1965年～1975年にかけてグンと進んだ。これにともないビールの消費量はうなぎのぼりで上がっていった」。

「電子レンジの普及は1985年～1990年にかけて。冷凍食品の消費量が大きく伸びた」。

　さて、ここで田尻社長から問題です。

　テレビ放送の地上デジタル化（2011年）前後の薄型テレビの普及にともなって、SMでは売れなくなった商品があります。

　それは何でしょう？

　答えは「鏡餅」。とくに大きなものは売れなくなったという。

　理由は、鏡餅の置き場であったブラウン管テレビが駆逐されたから――。

　そして、この話の結論は、家電はもちろん、それを利用する生活者や市場は常に変わっているのだから、旧態依然とした考え方（商品政策）は通用しない、ということになる。

関連記事