リョーショクグループ・コンセプトノート
リョーショクグループ(菱食、リョーショクリカ―、リョーカジャパン)の「2010グランドフェア」が東京流通センターで開催された(6月30日、7月1日)。
展示会では、消費者の購買動機を「これでいい(Simple)」(必要に応じて、それなりで十分、節約エコ気分)、「ちょうどいい(Satisfied)」(自分のため、安心感、納得感〈○○よりは○○がいい〉、エコ満足、選ぶ楽しさ)、「あれがいい(Smile)」(今しか買えない、誰かのため、誰かと一緒に、ほめられる、ワクワク感・サプライズ、気分をアゲたい)の3つに分類したうえで「スマートライフ」を提案していた。
以下では、加工食品エリアで見つけた「食のトレンドキーワード」を記す。売場づくりや販売促進などに役立つこと請け合いである。
(1)食の楽しさ
・調理家電
圧力鍋、ホームベーカリー、タジン鍋、フードプロッセッサー、ハンドブレンダー、
電気ケトル、蒸し器、シリコン製蒸し容器、たこ焼き器、ミキサー、ジューサー、
電気蒸し器、ホットプレート、保湿調理鍋
・子どもと家族とつくる
・巣ごもりリッチ
(2)コミュニケーション
・ホームパーティ
・内食
・遠隔地消費
(3)地域環境
・環境・エコ
・時短
・家飲み
・伝統食品(乾物、味噌、砂糖、塩、お茶など)
・健康
・簡便
・自分のオリジナル
(4)いきいき健康
・朝活
・医食同源(薬膳)
・ネット消費
千田直哉の続・気づきのヒント の新着記事
-
2024/07/03
「何にでも感激する経営者」の会社が業績が良い“意外な”理由 -
2024/06/07
経費率16%なのに?ローコスト経営企業が敗れ去るカラクリとは -
2024/05/23
キットカットをナンバーワンにしたマーケター「アイデアより大事なこと」とは -
2024/04/15
スーパーマーケット業界のゲームチェンジャー、オーケー創業者・飯田勧氏の経営哲学とは -
2024/02/23
「ダイソー」創業者・矢野博丈さんが「会社は潰れるもの」と考えて経営にあたった真意 -
2023/10/30
スポーツの番狂わせと企業の好調要因がどちらも「偶然」ではない理由
この連載の一覧はこちら [1787記事]
![千田直哉の続・気づきのヒント](https://diamond-rm.imgix.net/wp-content/uploads/2021/05/20210514_chiefblog.jpg?auto=format%2Ccompress&ixlib=php-3.3.0&s=ebefbdfd159307ddf75e7a10016248a0)