「日テレ・東京ヴェルディベレーザ」に身体づくりを支援するための勉強会を実施=マルサンアイ
マルサンアイは、コーポレートパートナーである「日テレ・東京ヴェルディベレーザ」に対し、豆乳をはじめとする自社商品の提供などを通じて、女性アスリートや女子サッカー発展の応援を行ってきた。2019年から始まり第4回目となる今回の勉強会は「パフォーマンス向上のための効果的な補給戦略〜エネルギー補給を中心に〜」をテーマに、管理栄養士であり公認スポーツ栄養士の小川静香さんから、女子サッカー選手に焦点を当てた栄養補給法について話してもらい、その一環として植物由来の乳酸菌で発酵させた「豆乳グルト」の試食を実施。
「豆乳グルト」は、乳成分不使用、コレステロール0、乳酸菌も植物由来の豆乳ヨーグルト。日本人が長年慣れ親しんできた食品から分離した乳酸菌のため、日本人のおなかになじみやすく、豆乳をおいしく発酵する。選手からは「毎日食べるヨーグルトを豆乳グルトに変えるだけで大豆が摂れるのはありがたい」との感想が寄せられた。