ローソン、金足農業高校の生徒とベーカリー2品を共同開発

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ローソンの「金農 ベリークロワッサン」と「金農 ベリークロワッサン」
ローソンの「金農 ベリークロワッサン」と「金農 ベリークロワッサン」

 ローソン(東京都)は、秋田県立金足農業高等学校の生徒たちと共同開発した秋田県産食材を使用したベーカリーを、5月26日より秋田県内のローソン店舗で発売、5月30日より、秋田県以外の東北エリア(青森県・宮城県・岩手県・山形県・福島県)のローソン店舗に拡大して発売する。

 ローソンと同校は2012年から商品の共同開発を行っており、12回目となる今回の商品は、2・3年生の生徒249名の企画案の中から選ばれた。

 「金農ベリークロ ワッサン」(162円・税込・以下同)は、クランベリーを入れた、秋田県産米粉と卵を使用したクロワッサン生地で、ラズベリージャムを合わせたホイップクリーム、秋田県産ブルーベリーを使用したジャムを包んだ一品。ほかに、「金農パンケーキ(コーヒークリーム&ホイップクリーム)」(162円)がある。

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