【トーホーストア】 自動発注システムを全店導入、来年４月から順次
業務用食品卸トーホーの子会社で食品スーパーを運営するトーホーストア（神戸市）は全店に自動発注システムを導入することを決めた。
来年４月、小型店から順次導入を開始し、2013年度（14年１月期）中に全店に広げる。
同社では10月中旬から「トーホーストア御影西店」（神戸市灘区）の調味料や菓子などのドライ食品（取り扱いアイテムの約65％に相当）で自動発注システムのテスト運用を行ったところ、システム導入前と比較して発注時間が70～80％、商品補充時間も40～50％短縮されるなど業務の効率化が進んだ。また、欠品数を30～50％削減できるなどの成果も出た。
来年３月にかけて乳製品や冷凍食品など他のカテゴリーにも自動発注システムの導入を広げる一方、来年1月からはシステム運用に関して現場従業員の教育を始める。
同社は7月末時点で食品スーパー42店舗を展開、平均売り場面積は500平方メートル弱と小型店が主流となっている。