ローソン、糖質を抑えたおにぎり・弁当など販売開始、“コロナ太り”対策に
ローソンは6月15日から、ご飯の使用量を約4割減らしたおにぎりなど糖質を抑えた商品の販売を開始した。新型コロナウイルスの感染拡大によって在宅時間が長くなり、運動不足による“コロナ太り”など健康面を気遣う消費者が増えている。糖質を抑えた商品で、こうした健康ニーズに応える。
「昆布だしで炊いた鮭とわかめのおにぎり」（税込150円）は、ご飯をもち麦と大豆たんぱくで置き換えた。そのほか、ご飯の代わりにもち麦とカリフラワーを使用したチルド弁当「おだしがおいしい もち麦冷し茶漬け（鶏飯風）」（399円）、ブラン（穀物の外皮）入り食パンを使用したサンドイッチ「ブラン入りサンドチキン＆ベジタブル」（298円）、麺に使用する小麦粉の一部を食物繊維などに置き換えた冷やし麺「裏切りの一杯 焙煎胡麻のコク！冷し担々麺」（530円）を全国の「ローソン」で発売した。
同時に発売した「裏切りの一杯 鶏の旨味！冷し白湯麺」は、16日に販売を中止した。
原信の魚総菜MD に学ぶ！売り手都合じゃない、「買い続けたい」商品づくりとは