【外食売上高】５月の売上高は2.0％減、３ヵ月連続のマイナス
日本フードサービス協会がまとめた５月の外食売上高（全店ベース）は、前年同月比で2.0％減となり、３ヵ月連続のマイナスだった。３月は震災の影響で10.3％減と過去最大の落ち込みとなったが、４月の2.8％減に続き、「全般的には震災の影響からほぼ回復しつつある」と同協会では見ている。
前年同月に比べて土曜日が１日少なかったことや天候不順（雨天日数は東京で前年比５日増、大阪で４日増）などがマイナス要因として働いた。
ファーストフード業態の売上高は0.5％減とほぼ前年並み。麺類が7.9％増、和風が3.8％増と好調だった一方で、持ち帰り米飯・回転寿司は8.5％減と不振だった。ファミリーレストラン業態は3.4％減で前月の1.5％減より後退した。食中毒事故の影響を受けた焼き肉が11.2％減と特に不調だった。
夜間の外出や宴会の自粛ムードが続いているため、パブ・居酒屋は4.9％減と苦しんだが、前月の11.0％に比べれば回復基調にある。