ローソンが「振っておいしいパスタサラダシリーズ」として、5品を順次発売していく。これまで発売したパスタサラダとは異なり、小袋ドレッシングを添付せず、容器本体をそのまま振ることで容器下部に入れたドレッシングが具材と混ざり、手軽に食べられる「タイパ」仕様になっている。今年3月、埼玉県の20店舗で実験販売を行ったところ、主に20～30代の女性顧客を中心に好評となり、実験店舗のサラダ全体の売上は、導入前週対比で約2倍になったという。6月は気温が上昇し始めて、サラダの年間販売がピークを迎える。「タイパ」仕様のパスタサラダは、売上をどこまで底上げするのか、注目したい。（5月28日～6月3日までのニュースをまとめました）
ローソン
「からあげクン」パッケージにLGBTQ+デザインを導入
5月28日から、性の多様性やLGBTQ+の支援を意味するレインボーカラーのデザインを施した「からあげクン」パッケージを、数量限定で導入した。世界中で展開する、LGBTQ+の人たちを含めた多様性を尊重する6月の「プライド月間」に合わせた形だ。ローソンがオリジナル商品にLGBTQ+に関するデザインを導入するのは今回が初めて。当該パッケージの「からあげクン」の売上の一部を、LGBTQ＋を含むすべての人がありのままで学び・働き・暮らせる社会を目指して活動している特定非営利活動法人ReBitに寄付する。
京都・宇治の老舗お茶ブランド「森半」監修の6品
5月28日から全国の店舗で、京都・宇治の老舗お茶ブランド「森半」監修の宇治抹茶を使用したデザート3品（ロールケーキ、どらもっち、パンケーキ）、ベーカリー2品（クロワッサンロール、ホイップあんぱん）、チルド飲料1品（抹茶ラテ）の6品を発売した。
＜北海道＞釧路にゆかりのある商品を発売
今年度に予定されている道東道の全線開通にちなみ、釧路総合振興局と連携し、釧路に関連した商品を道内の店舗で順次発売する。第1弾として、釧路の老舗そば店「竹老園 東家総本店」が監修した冷し麺「無量寿そば」（税込599円）を、5月28日から道東地区の店舗で、6月25日からは販売エリアを広げて道内の全店で発売する。
＜関東甲信越地区＞横浜銘菓「横濱ハーバー」をイメージした2品
6月4日から関東甲信越地区の店舗で、横浜銘菓「横濱ハーバー」の製造会社「ありあけ」が監修したデザート「まるでハーバーな味わいシフォンケーキ」（税込235円）と、ベーカリー「まるでハーバーな味わいダブルマロンケーキ」（同160円）を発売する。「ありあけ」監修のオリジナル商品の発売は、コンビニではローソンが初めて。
ローソン・スリーエフ
今週のイチオシ！新商品
- 「国産鶏のレバー串」……国産の鶏を使用し、レバーのおいしさにこだわった商品。つまみだけでなく、おかずにもぴったり。（税込159円）
- 「鶏照焼きと鯵ほぐしご飯弁当」……鯵を焼いてほぐし、茶飯にトッピング。ご飯160ｇと少なめの弁当。（同558円）
- 「寿司詰め合わせ」……海老、カレイ、サーモン焼ハラス、いか、玉子焼に人気具材のサーモンを追加。（同610円）
- 「コク旨タルタルソースの冷たい蒸し鶏」……蒸し鶏に、コクと酸味のバランスが絶妙なタルタルソースをトッピング。（同298円）
ファミリーマート
「土用の丑の日」商品で8種類をラインアップ
今年の土用の丑の日に向けて、「特上鹿児島県産うなぎ蒲焼重」（税込3980円）や「上鹿児島県産うなぎ蒲焼重」（同2750円）などの予約受付を5月30日から開始した。今回はさらに、鹿児島県産うなぎ蒲焼と牛めしが一緒に楽しめる「鹿児島県産うなぎ蒲焼と牛めし重」（同1680円）や、7月23日の「天ぷらの日」に合わせた「大海老天重」（800円）、「土用餅」（498円）など、全8種類をラインアップした。
フランチャイズ経営に「ひとり加盟制度」を導入
一人でのフランチャイズ経営を可能にする「ひとり加盟制度」の運用を開始する。これまで、新規でフランチャイズ経営を行うためには、同居する夫婦・事実婚・同性パートナー、または同居する三親等以内の親族2名が専業できることを申し込みの条件としていた。しかし、単身世帯の増加、労働力人口の減少といった社会の変化や、現在加盟を検討している人たちの要望を受け、導入した形だ。「ひとり加盟制度」は、店舗での勤務や店舗経営の経験がなくても、一人でフランチャイズ加盟ができる制度で、開店時フォローやスタッフ募集支援、スタッフ育成支援、スタッフ不足時対策などのサポートについても行っていく。
ミークと資本業務提携
ミーク株式会社（東京都渋谷区）と資本業務提携契約を締結した。ミークの持つソニーグループで培われたデジタル分野の知見と、ファミリーマートの営業基盤を融合させることで、店舗設備のデータ管理など顧客の利便性向上や店舗運営コストの削減を進めていく。ミークは、ソニーネットワークコミュニケーションズからカーブアウトして設立された会社で、IoTサービス事業者やDXを推進する企業に向けて、コーディング不要で使えるNoCode IoT/DX Platform「MEEQ（ミーク）」を提供する。また、トリプルキャリア（NTTドコモ、ソフトバンク、KDDI）に対応したMVNE事業者として、MVNO事業者にネットワークや業務システム、サポートなどを提供している。
ミニストップ
手づくり総菜の2商品を発売
- 「若鶏竜田揚げ」……醤油、おろししょうがで下味をつけた鶏竜田揚げ。おやつなど、もう少し食べたい時にぴったりな一品。5月31日発売で税抜248円。
- 「ジューシーチキンにんにく醤油」……定番のジューシーチキンの新フレーバー。濃口醤油とおろしにんにくで味付けしたフライドチキン。5月31日発売で税抜218円。
セイコーマート
今週のおすすめ新商品
- 「北海道とうきびソフト」……とうきびの甘さと旨みが口に広がる、北海道らしい夏の味を楽しめるソフト。税抜198円（関東の店舗は210円）。
- 「ぜいたく濃厚ティラミス」……イタリア産マスカルポーネチーズを使った、贅沢で濃厚な味わいのティラミス。（同320円、関東の店舗は6月4日発売）
- 「花椒香る！本格四川麻婆豆腐」……花椒と唐辛子のシビ辛がポイントになった麻婆豆腐。（同230円）
デイリーヤマザキ
「メロンパンフェア」を開催
6月1日から30日までの1ケ月間、全店で「メロンパンフェア」を開催する。期間中、デイリーホットベーカリー導入店では、重点商品の「あまじょっぱいメロンパン」（税込245円）をはじめとする焼き立てパンのほか、メロン系パンの品揃えを拡大する。