【吉野家】 ５月の既存店売上高は15.9％増、２ヵ月連続のプラス
吉野家ホールディングスが発表した牛丼チェーン「吉野家」の５月の既存店売上高は前年同月比15.9％増となった。４月の11.1％増に続いてのプラスで、増収率は２ヵ月連続で２ケタに達した。
吉野家は米国産牛肉の輸入規制緩和を受けて４月中旬に牛丼並盛りを380円から280円に値下げした。その効果で、５月も既存店客数が31.0％伸びた。客単価は11.5％減だった。
競合するゼンショーホールディングスの「すき家」は５月の既存店売上高が8.8％減と21ヵ月連続のマイナス。松屋フーズの「松屋」も8.1％減で14ヵ月連続のマイナスとなった。既存店客数は「すき家」が8.6％減、「松屋」が11.6％減で共に「吉野家」の客数増の影響が大きいものと見られる。
「すき家」と「松屋」は先行して牛丼並盛りを280円で販売していたが、安売りが常態化したことで価格インパクトが薄れた。
