【外食売上高】３月の既存店は3.1％減、４ヵ月連続のマイナス

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　日本フードサービス協会が発表した３月の外食産業の既存店売上高は前年同月比3.1％減で、昨年12月以来４ヵ月連続のマイナスとなった。客数は2.5％減で４ヵ月連続のマイナス、２月まで７ヵ月連続で前年を上回っていた客単価も0.6％減とマイナスに転じた。

　主な業態別ではファストフードの既存店売上高が1.6％増と２ヵ月ぶりのプラスとなったが、ファミリーレストランは7.8％減、ディナーレストランは13.1％減と前月に続いて大きく落ち込んだ。

　新店を含む全店ベースでも売上高は1.4％減となり、２ヵ月連続のマイナスだった。店舗数は前年より0.1％増えた。