果実のフードロス削減・農家支援につながる氷結®mottainaiプロジェクト第2弾「キリン氷結®mottainai ぽんかん（期間限定）」を新発売

2024/10/31 15:40

キリンビール株式会社（社長堀口英樹）は、RTD※1の「キリン氷結®（以下、氷結®）」ブランドの継続的なCSV※2活動「氷結®mottainaiプロジェクト」の第2弾として、「キリン氷結®mottainai ぽんかん（期間限定）」（350ml缶・500ml缶）を10月22日（火）に新発売する。
また、5月7日に発売した第1弾商品「キリン氷結®mottainai 浜なし（期間限定）において、「浜なし」約34,000個分のフードロス削減を実現した。9月30日には売り上げの一部である5,993,296円※3を横浜農業協同組合果樹部に贈呈し、「浜なし」の持続的発展に活用いただく。
当プロジェクトは、食品ロス削減の効果的かつ波及効果が期待できる優良な取り組みとして評価され、消費者庁および環境省が主催する「食品ロス削減推進表彰」において酒類製造事業者として初の「審査委員長賞」を受賞した。

※1 Ready to Drink の略。栓を開けてそのまま飲めるアルコール飲料
※2 Creating Shared Value の略。お客様や社会と共有できる価値の創造
※3 下記3点より算出
①発売から8月末までの出荷実績（1本につき1円）
②5月11日・12日実施のイベントでの販売実績（1本につき200円）
③同イベントで実施したSNSキャンペーンの投稿数（1投稿につき100円）

「氷結®」ブランドは、誕生以来「果実のみずみずしいスッキリとしたおいしさ」を提供し続けている。果実は「氷結®」にとって不可欠な要素であるが、近年では気候問題や後継者不足といった果実農家が抱える課題が増加している。また、SDGsへの認知が高まる一方、国内ではサステナブルな商品が「身近でない」ことから購入経験が少ないことが明らかになっている※4。

このような状況を受け、企業の取り組みが重要であると考え、誰でも商品を購入することで気軽に社会貢献ができる「氷結®mottainaiプロジェクト」を2024年5月に発足した。本プロジェクトでは、おいしいが規格外で廃棄される果実を「モッタイナイ果実」として位置付け、商品に活用することでフードロス削減を目指す。また、商品の売り上げ1本につき1円を生産者に寄付することで、日本全国の果実農家を継続的に支援する。
※4 出典：「新たな価値を目指してサステナビリティに関する消費者調査2022」（PwC Japanグループ）

第1弾の「キリン氷結®mottainai 浜なし（期間限定）」は、「おいしさ」と「社会貢献」を両立するコンセプトが支持され、過去3年間※5の「氷結®」限定品の中で最も高い出荷実績を記録した。商品の売り上げや関連イベントで集まった寄付金は、「浜なし」の持続的な発展を目指し、苗木の購入などに活用されている。
※5 「キリン氷結®mottainai 浜なし」発売前の3年間

第2弾商品「キリン氷結®mottainai ぽんかん（期間限定）」では、「高知県産ぽんかん」の「モッタイナイ果実」を使用し、「氷結®」初のぽんかんフレーバーを提供する。豊かな香りとジューシーな果実感が特徴で、約200,000個分の「高知県産ぽんかん」のフードロス削減を目指し、果実農家支援に取り組んでいく。

「氷結®」は、「スッキリしたおいしさで、すべてのお客様の今日を明るく爽快にする」ことを目指すブランドである。今後も「氷結®mottainai」シリーズを通じて農家支援を続け、環境配慮と多様な価値の創造により、RTD市場のさらなる活性化を図る。

「キリン氷結®mottainai ぽんかん（期間限定）」商品特長

●中味について

・収穫前に温かい雨が降ることで果実の表面に陥没や褐変が生じるなど、柑橘特有の症状や傷、大きさの規格外などの理由により、通常は廃棄予定であった「高知県産ぽんかん」を使用している。

・「高知県産ぽんかん」は、南国を思わせるオリエンタルな香りと、甘くみずみずしい果実が特徴である。

・「ぽんかん」の皮を剥いたときに広がる爽やかな香りと、甘くジューシーな味わいを軽やかな炭酸感とスッキリとした後味で楽しめる。（果汁0.3％）

●パッケージについて

・「氷結®mottainai」のロゴと、「氷結®」を象徴するダイヤカットの果実のイラストを用い、「今までにない新しさ」と「社会に優しいイメージ」を表現している。

・本取り組みの説明文と、特設サイトにアクセスできる二次元コードを裏面に配置している。特設サイトでは、「氷結®mottainaiプロジェクト」の詳細や関係者のコメントを紹介し、当社の取り組み姿勢を伝えていく。

●高知ぽんかん農家千光士尚史様からのコメント

私たち農家は、より良いぽんかんを栽培できるよう日々努力を重ね、自信をもっておいしいぽんかんを出荷しています。しかし、どんなに頑張っても、気候変動や規格の問題により流通できない、廃棄せざるを得ないぽんかんができてしまいます。そうした”モッタイナイぽんかん”が「氷結®mottainai」を通して、多くのお客様に農家の思いと共に届くとうれしいです。また、知名度が上がることで高知県産ぽんかんに愛着を持ってくれる人が増えてくれることを願っています。

商品概要

商品名	「キリン氷結®mottainai ぽんかん（期間限定）」
発売日	2024年10月22日（火）
発売地域	全国
容量・容器	350ml・缶、500ml・缶
価格	オープン価格
アルコール分	4％
純アルコール量	350ml缶：11.2g、500ml缶：16g
製造工場	キリンビール仙台工場、取手工場、名古屋工場、岡山工場/ キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所（予定）