1袋(140g)でたんぱく質が14.6g、食物繊維も2.7g 摂取できるたっぷり大豆ミートのパスタソースシリーズ第3弾 『たっぷり大豆ミートのアラビアータソース』新発売
昭和産業株式会社(東京都)は、大豆ミートをたっぷりと使い、高たんぱくでおいしさを追求した、たっぷり大豆ミートのパスタソースシリーズ第3 弾『たっぷり大豆ミートのアラビアータソース』を、2024年3月1日(⾦)より全国の取り扱い各店にて発売する。
「大豆ミート」を使ってみたいが調理⽅法がわからないなどの理由で躊躇されている⽅に、より⼿軽に⾷機会を提案する商品として開発した、大豆ミートをたっぷり使ったパスタソース。この度シリーズ第3 弾として発売される『たっぷり大豆ミートのアラビアータソース』は、人気のトマト系で辛味のあるパスタソースだ。
トマトの酸味、旨みと唐辛子の辛さが絶妙なバランスであっさり⾷べやすく、満足感もある。開発時は特に、大豆ミートとアラビアータソースの相性にこだわり、トマト感や辛味・旨みなどの調整と試作を何度も重ね、完成させた。
また、シリーズ最大のたんぱく質量で、⼀般的なアラビアータソースと⽐べて約5倍。パウチごと電子レンジ加熱可能で⾷べたい時にすぐに用意できるので、時短ランチにもおすすめとなっている。
商品特長
1.たんぱく質が1 袋(140g)で14.6g︕大豆ミートがたっぷり︕ パスタ※ 2 と合わせると1 食あたり、男性約1/3 日分※ 1 、⼥性約1/2※ 1日分(26.5g)のたんぱく質が摂れる。
2.コレステロール0 ・低脂質 低脂質であっさりしているので、食べやすい。脂質は市販アラビアータソースと比較して78%カット︕ ※ 3
3.あっさりと食べやすいアラビアータソース トマトの風味と唐辛子の辛味が味わえるアラビアータソースに大豆ミートをたっぷり使用。あっさり食べやすく、具材の満足感も十分。
4.パウチごと電子レンジで500W50 秒加熱 パウチごと加熱できるので湯せんと比べて手軽に温めができる。※ 湯せんの場合は沸騰したお湯で3 分間加熱
※ 1 厚⽣労働省 日本人の食事摂取基準( 2 0 2 0 年版) 1 5 〜6 4 歳の男性( 6 5 g / 日) 、1 8 歳以上の⼥性( 5 0 g / 日) のたんぱく質摂取推奨量( 1 日あたり)
※ 2 パスタ1 食乾麺1 0 0 g あたりたんぱく質1 2 . 9 g ( 日本食品標準成分表2 0 2 0 年版 マカロニ・スパゲッティ( 乾) より) の数値に本品のたんぱく質の分析下限値( 1 3 . 6 g / 1 4 0 g ) を足し合わせた数値
※ 3 日経P O S E Y E S 2 0 2 2 . 9 – 2 0 2 3 . 8 よりアラビアータソース売り上げ上位5 種類の栄養成分表示の平均値より( たんぱく質︓ 2 . 8 g / 1 4 0 g あたり) ( 脂質︓ 9 . 7 g / 1 4 0 g あたり)