素材のチカラを引き立て、定番中華をもっとおいしく！お家で本格中華定食を！

株式会社イートアンドフーズ（東京都）は 「大阪王将おうちで楽しむ街中華」をコンセプトに、 中華専門店「大阪王将」 の味を家庭に届ける冷凍食品の新商品5品とリニューアル品9品、常温調味料の新商品7品を2023年8月より全国の量販店にて販売開始する。

製品特長

餃子好きのための「極みの肉汁」シリーズで、圧倒的肉汁体験　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

もちもちの皮と、じゅわっと溢れる肉汁を楽しむ「極みの肉汁」シリーズ。4tの海水からわずか40kgしかとれない五島列島近海の海水から作られた『矢堅目の塩』を使用している。

　　

【商品名】極みの肉汁濃厚水餃子　≪新商品≫

【規格】標準24個(1粒27g)

【商品名】極みの肉汁大粒餃子　≪リニューアル≫

【規格】標準24個（1粒30g）

焼き上がりプロ級！素材のチカラを引き立て、楽しく！おいしく

パリッパリの羽根のついた餃子の完成度をさらに高めるべくリニューアル。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　隠し味の自家製焦がし味噌は、大阪王将の外食事業の職人と商品開発チームが試行錯誤を重ねて開発した。

【商品名】羽根つき餃子　≪リニューアル≫

【規格】296g（餃子12個、たれ2袋）

背徳感マシマシ！ラーメンがもっとおいしくなる水餃子

豚の背脂をぷるもちの皮で包み込んだ、今までにない新しい水餃子が登場。こってり濃厚な水餃子は、そのまま食べてもおいしいが、ラーメンにトッピングすると絶品。袋麺なら、一緒にお鍋で煮込むだけで背徳感マシマシの背脂にんにくラーメンが完成する。

【商品名】暴走背脂ニンニクぶた餃　≪新商品≫

【規格】標準16個（272g）

高井田ブラック、黒すぎるご当地ラーメン

“高井田系”や“高井田ブラック”という名で戦後から東大阪市西部を中心に親しまれているご当地ラーメンを、冷凍ラーメンにした。真っ黒な醤油スープ、太麺、大きなチャーシューとたっぷりのネギ。2023年春夏に発売開始した真っ赤なスープ『宮崎辛麺』と並べれば“黒vs赤”。見た目も味も刺激の強い大阪王将冷凍ラーメンシリーズが登場した。

【商品名】大阪こてこて高井田ブラック　≪新商品≫

【規格】260g（麺170g）

食べきりサイズが新しい！

1人で食べきるには少し多いけれども、2人分としては少し少ない。誰にとっても使いやすい冷凍炒飯の量を研究し、このたび新商品としてご紹介するのが250g入り『街中華の炒め炒飯』。サラダやスープをプラスしたり、餃子をつけて中華定食にすれば大満足の１食になる。

【商品名】街中華の炒め炒飯　≪新商品≫

【規格】250g

本格派・豚まんが登場

2023年、大阪王将がご紹介する豚まんは、玉ねぎと豚肉が詰まった大阪グルメの味わい。高級感漂うふっくらと柔らかい皮。優しく甘い、口どけのよい食感。

【商品名】大阪の味ふっくら豚まん　≪新商品≫

【規格】2個（184g）

ごはんがススム、BIGサイズ

大阪王将のから揚げが、1個の食べ応えを十分に、使いやすい容量に。衣と鶏肉、両方にたっぷりとにんにくを使用。食欲そそるニンニク醤油味は、お弁当の一品ではなく、夕食のメインメニューとして活用でき、ごはんがススム一品。

【商品名】スタミナから揚げBIG　≪新商品≫

【規格】250g

 

2023年秋冬商品一覧

＜新商品一覧＞

【商品名】極みの肉汁濃厚水餃子

【規格】標準24個(1粒27g)

【特徴】豚肉の肉汁を閉じ込めた至極の水餃子。1粒27gと本場のお店で味わうボリューム。

 

【商品名】暴走背脂ニンニクぶた餃

【規格】標準16個(272g)

【特徴】豚の背脂をふんだんに使用した水餃子。おろしニンニクとガーリックパウダーのWニンニクを使用し、ラーメンのトッピングに合う濃い味付けに仕上げた。

 

【商品名】スタミナから揚げBIG

【規格】250g

【特徴】衣にも鶏肉にもニンニクをまぶし、食欲倍増！1粒約40gのBIGサイズで夕飯のおかずにおすすめ。

 

【商品名】大阪の味ふっくら豚まん

【規格】2個(184g）

【特徴】ジューシーな豚肉とふっくらとした皮が自慢の豚まん。

 

【商品名】大阪こてこて高井田ブラック

【規格】260ｇ(麺170g)

【特徴】真っ黒なスープは鶏豚のこってりとした醤油ベースのスープ。チャーシューと鮮やかな緑の九条ネギをトッピングして、ご当地ラーメンを手軽に楽しめる。

 

＜リニューアル品一覧＞

【商品名】極みの大粒 肉餃子

【規格】標準24個（1粒30g）

【特徴】牛・豚・鶏トリプルミートで、さらにぎゅっと詰まった肉感に。旨味が凝縮された肉汁も加わり、パワーアップした。

 

【商品名】羽根つき餃子

【規格】296g（餃子12個、たれ2袋）

【特徴】さらに「パリッ」と食感の感動的焼目ができあがる羽根にリニューアル。調味料に焦がし味噌を加えコク旨になった。

 

【商品名】羽根つきパーティー餃子

【規格】標準50個（1167g）

【特徴】※羽根つき餃子と同じ（たれはついていない。）※

 

【商品名】羽根つき餃子みそだれ付き

【規格】300g（餃子12個、たれ2袋）

【特徴】さらに「パリッ」と食感の感動的焼目ができあがる羽根にリニューアル。調味料に焦がし味噌を加えコク旨になりった。店舗で人気の味噌だれで楽しめる。

 

【商品名】羽根つきスタミナ肉餃子

【規格】281.2g（餃子12個、塩1袋）

【特徴】新たにあらびきガーリックパウダーを追加。おろしにんにく1.2倍でパンチと旨みがアップ！焦がし味噌を加えコク旨になった。

 

【商品名】ぷるもち水餃子

【規格】標準16個（272g）

【特徴】調味料に焦がし味噌を加えコク旨になった。

 

【商品名】ぷるもち水餃子 特盛

【規格】標準52個（884g）

【特徴】※ぷるもち水餃子と同じ※

 

【商品名】謹製　なにわの羽根つきお好み餃子

【規格】297.6g(餃子12個、ソース1袋、鰹節1袋、あおさ1袋)

【特徴】キャベツ15%アップで、キャベツの甘味と食感をより感じるように。

 

【商品名】街中華の炒め炒飯

【規格】250g

【特徴】大阪王将店舗人気メニューを再現。袋のままレンジでチンする簡単調理。冷凍餃子をプラスすれば、お家で定食の完成。

 

＜ドライ品新商品一覧＞

【商品名】炒飯の素

【規格】2人前

【特徴】具材として豚肉、にんじん、ねぎが入っており、彩りの良い炒飯に。奥深いコクと香りが食欲をそそる。

 

【商品名】えび塩炒飯の素

【規格】2人前

【特徴】えび入り。口の中に香ばしい風味が広がります。えび、オイスターなど7種の風味でお店のような深みのある旨味を再現！

 

【商品名】かに玉の素

【規格】3～4人前

【特徴】大阪王将看板メニュー「ふわとろ天津飯」と同じ製法で、簡単にふんわり玉子がつくれます。かにの旨味と香りのきいたあんが後引く美味しさ。

 

【商品名】豚肉と玉子炒めの素

【規格】3～4人前

【特徴】お店のムーシーローのような、ごま油の香りが美味しさのポイント。甘辛い甜麺醤もアクセントになって、箸が進む一品。

 

【商品名】肉ニラもやし炒めの素

【規格】3～4人前

【特徴】にんにくをきかせたクセになる味。お店のレバニラ炒めをベースにしているので、レバニラにしても美味しい甘辛たれ。

 

【商品名】肉野菜炒めの素

【規格】3～4人前

【特徴】生姜とごま油、コクのきいたたれ。冷蔵庫の残り物でも、野菜をおいしく簡単調理。

 

【商品名】手作り餃子の素

【規格】30～40個分

【特徴】にんにく、しょうがのきいた秘伝のスパイスが味を際立てます。豚脂、ポークオイルが入っているので、肉汁ジューシーな餃子に仕上がりに。