目指すは冷凍売場のケーキ専門店!Delcyより冷凍ケーキ5品を新発売
株式会社日本アクセス(所在地:東京都品川区、代表取締役社長:佐々木淳一、以下:当社)は、プライベートブランド『 Delcy 』より、 冷凍ケーキ5品を3月1日(水)に新発売した。本冷凍ケーキは、利便性と美味しさを追求し、ケーキ専門店のように定番品からこだわり品まで品揃えを充実したラインナップで展開 。今回新たに冷凍ケーキシリーズが加わることで本ブランドの品揃えを強化し、おいしさで、お客様の笑顔とつながり信頼される商品を届けていく。
目指すは、冷凍売場の『ケーキ専門店』!
冷凍菓子の需要は増えており、日常的にスーパーでスイーツを購入する方も増加傾向にある。冷凍ケーキの良さは利便性と美味しさである。
利便性
賞味期限が長い、買い置き可能、好きな時に食べられる
美味しさ
作りたての美味しさを維持、冷凍流通のため保存性を高める原料を極力抑えることが可能
味や見た目にこだわった商品を目指し、かつ価格に見合った満足感(重量感)・食べ応えを追求。よりケーキ専門店に近いクオリティに仕上げた。人気のケーキや手に取ってもらいやすい定番品を揃えることで冷凍ケーキを抵抗感なく購入できる。また、他社にはないオリジナル品の品揃えも展開することでケーキ専門店のように選べる楽しさも届けられる。
商品特徴
【Delcy オペラ 100g】
●ショコラ奏でる8層仕立て
●2種のスポンジやコーヒークリームなどを8層重ね、重厚感のある大人な味わいに仕上げた
●表面に金粉を塗し、見た目の美しさも楽しんでいただけるケーキとなっている
【Delcy ガトーショコラ 90g】
●不動の人気、ガトーショコラ
●ベルギー産チョコレートを使用(チョコレート原料のうち 29%)
●風味豊かでコク深いベルギー産チョコレートを使用することで、濃厚感のある奥深い味わいに
【Delcy ブルーベリームースケーキ 90g 】
●ブルーベリーは冷凍果実で売上No1
●熊本県産ブルーベリー使用。表面のブルーベリーだけでなく、ピューレやペーストで使用しているブルーベリーも熊本県産 100 %。
●口いっぱいに広がる甘酸っぱいブルーベリームースと、ちょっぴりビターなココアスポンジのハーモニーを楽しめる。
【Delcy ゆずレアチーズケーキ 144.5g】
●豪州産のクリームチーズと国産ゆず果汁が香るチーズケーキ 。
●土 台に香ばしいビスケットクランチを敷き詰めたザクザク食感 。
●高知県産ゆず果汁(製品中6%)を使用。香料は使用せず、ゆず果汁と果皮だけで風味づけした。
●ゆっくりと冷蔵解凍することで「チーズの濃厚さ」「ゆず本来の爽やか な酸味や風味」を最適な状態で味わうことができる。
【Delcy ティラミス 101.5g】
●富良野牛乳、北海道産マスカルポーネ、豪州産クリームチーズを使用したティラミスムース を使用
●マルサラワインで風味付け(世界四大酒精強化ワイン)
●コーヒー感にこだわり、甘すぎないシロップをたっぷりしみ込ませた生地が特徴
●冷蔵解凍することで、「ティラミスムースの滑らかな口溶け」「コーヒーのほろ苦さ」を最適な状態で味わうことができる。