KSP-POS マーケットトレンドレポート「食用油」

平均価格が上がって金額はプラスだが数量はマイナスとなっている食料油。 金額、数量共に大幅にアップしているのがヘルシー/健康を訴求した商品と米油。

サブカテゴリー別

▲KSP-POS食品SM（全国、月次2020年8月～2022年7月）

食用油をサブカテゴリー別に見ると、「ヘルシー/健康」（商品名にヘルシー、健康を含む商品群）や「米油」がシェアを伸ばし、金額、数量共に前年比も大幅伸長している。

▲KSP-POS食品SM（全国、月次2021年8月～2022年7月）

ヘルシー/健康

商品名に「ヘルシー」「健康」が付く商品群は、日清オイリオグループのシェアが大きい。直近1年間継続して前年比プラスで、特に2022年2月以降売上が急伸し、金額前年比も200％を超えている。

▲KSP-POS食品SM（全国、月次2021年8月～2022年7月）

2022年7月アイテムランキング

▲KSP-POS食品SM（全国、月次2022年7月）

米油

米油は直近1年間常に前年比2桁アップで好調に推移している。2021年8月は上位4社（日清オイリグループ、Jオイルミルズ、ボーソー油脂、築野食品工業）のシェアが大きかったが、シジシージャパンのシェアが徐々に拡大している。

▲KSP-POS食品SM（全国、月次2021年8月～2022年7月）

2022年7月アイテムランキング

▲KSP-POS食品SM（全国、月次2022年7月）

 

＜調査概要＞

POSデータ：KSP-POS 月次データ 期間：月次 2020年8月～2022年7月 地域 /店舗数：全国 約840店舗 ＊KSP-POSは全国150社約1040店舗の食品スーパーから収集した販売情報データベースです。

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