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バロー初のEDLP型スーパー出店、チラシ特売を廃止

 岐阜県を地盤とするバローは同社で初めてエブリデーロープライス(EDLP=常時低価格)を価格政策の基本とする食品スーパーを4月23日、愛知県北名古屋市(旧師勝町)にオープンした。店舗名は「バロー師勝(しかつ)店」で、売り場面積1338平方メートルと同社としてはやや小型。

 EDLPを実現するためにチラシ特売を廃止した。チラシ作成・配布の経費をなくすだけでなく、特売に備えた商品陳列、値札付け替えなど売場変更作業を減らし、人件費効率を高める。そのほか、売り場部門単位で細分化していた作業を店舗全体で最適化したり、店内作業計画に合わせて納品時間を調整したりするなどしてコストを削減する。

 バローは中部地方を中心に食品スーパー122店舗のほか、ホームセンター、ペットショップなど175店舗を展開する。