ヨドバシとの黄金タッグで福岡初上陸！ロピア博多ヨドバシ店の売場づくりを徹底分析！

2023年6月2日、かねて噂されていたロピア（神奈川県／髙木勇輔代表）の九州1号店「ロピア博多ヨドバシ店」（福岡県福岡市：以下、博多店）がオープンした。出店地は九州の交通の要であるJR「博多」駅の筑紫口からすぐの場所で、2021年11月オープンの「京都ヨドバシ店」（京都府京都市）も彷彿させる都市立地の店舗となる。九州1号店ではどのような売場づくりをしているのか。現地に足を運んだ。
（調査日2023年7月1〜3日） ※本文中の価格はすべて本体価格

ヨドバシの4階部分専門店フロアに出店

　ロピアは2023年6月2日、九州1号店となる博多店をオープンした。家電量販店「ヨドバシカメラ」を核とする複合商業施設「ヨドバシ博多」の4階部分、レストランや各種専門店などが入る専門店フロアのリニューアルにあわせて新規出店した。ロピアの出店と同時に、100円ショップの「ダイソー」やゲームセンターなどが新規オープンしている。

　なお、ロピアとヨドバシカメラ（東京都／藤沢和則社長）がタッグを組むのは、21年11月の「京都ヨドバシ店」、22年12月の「甲府ヨドバシ店」（山梨県甲府市）に次ぐ3店舗目で、23年夏オープン予定の東北1号店もヨドバシカメラ運営の商業ビル内への出店になる。

　博多店の売場面積は約560坪（歩測）。売場スペース構成比は、総菜を含む生鮮4部門が40％、日配が19％の合計59％と生鮮主体の売場のようだ。ロピアの最大の特徴でもある、生鮮4部門からなる“生鮮ゾーン”の売場面積は約200坪で、鮮度・量感・安さなどといったロピアの世界観が演出されている。

　部門別に売場を見ていこう。青果の売場面積は約65坪（歩測）でお客の回遊性を重視した配置となっている。入口正面にある16尺の平台では、桃やシャインマスカット、巨峰などの旬果実を大きく展開。2列目も、静岡県産の「タカミメロン」（599円）、「アールスメロン」（1000円）など旬果実を大量に並べていた。入口から見て左側の壁面では、バナナやマンゴー、キウイなどを陳列しており、多くのお客が買物カゴに入れていた。

　野菜では、チラシ掲出の日替わり商品として、ナス（1個29円、4個100円）、ブロッコリー、マイタケ（各100円）などを販売。そのほか、キュウリ（7本229円）、キャベツ（1玉159円）、ほうれん草（1束129円）、トマト（4個199円）、アボカド（3個300円）、ジャガイモ（1.5kg299円）、タマネギ（1.5kg199円）、もやし（400g39円）と、どの商品も自然と手にとってしまう安さで、すでに買物カゴが“満杯”状態になっているお客も多かった。九州エリアではそれほど知名度のないロピアだが、この青果売場を見た来店客のほとんどが「安さ」を強烈にインプットされたことだろう。

売れ筋中心の総菜独自性あふれる鮮魚

　総菜は、

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