生活協同組合コープさっぽろ（北海道）は5月18日、北海道勇払郡のパセオむかわ店に「大惣菜化プロジェクト」の売場を新設した。
「大惣菜化プロジェクト」とは、各部門（農産・畜産・水産・デリカ）で販売している食材（素材）の旨みを活かした惣菜を、店内調理で購入しやすい価格帯で提供する取り組みで、同店で80店舗目となる。
小容量で使い勝手のよい商品ラインナップの充実と、店内調理による新鮮で出来立ての惣菜を1品200円前後の価格設定で提供し、少人数世帯やライフスタイルなどの変化に対応していく。
●コープさっぽろ パセオむかわ店 概要
所在地：勇払郡むかわ町松風町3丁目12
営業時間：9:00～20:00