ロピア快進撃の原点となる「港北東急SC店」で実践される繁盛店の売場づくりとは

最近は地盤とする関東以外への新規出店が目立つロピア（神奈川県／髙木勇輔代表）だが、2024年10月に「ロピア上尾ビバホーム店」（埼玉県上尾市：以下、屋号は省略）を出店、11月末には「黒川フォレストモール店」（神奈川県川崎市）のオープンを予定するなど、首都圏にもまだまだ新店を投入していく構えであるようだ。本稿では、ロピアの現在の売場スタイルの礎を築いた「港北東急SC店」（神奈川県横浜市）を調査し、売場づくりのポイントをまとめてみた。

2022年8月に大規模リニューアル

　港北東急SC店は神奈川県横浜市、横浜市営地下鉄「センター南」駅から歩いてすぐのショッピングセンター（SC）「港北東急S.C.」の地下1階にある。

　同SCは元々、百貨店として開業した経緯があり（1998年に「港北東急百貨店」として開業）、2006年に百貨店から現在のSCに業態変更している。ロピアが出店したのは11年4月。デパ地下食品売場と入れ替わるかたちで港北東急SC店がオープンした。

　当時はユータカラヤから現社名の「ロピア」に社名変更したばかりの頃で、売上高は350億円（11年2月期実績）。同店のオープンを契機に、ロピアは売場面積500～600坪の大型店を出店していくようになり、同社最大級の繁盛店「ららぽーとTOKYO-BAY店」（千葉県船橋市、13年11月オープン）へとつながっていく。

　この港北東急SC店がロピアの売場づくりが大型繁盛店モデルに舵を切っていくターニングポイントとなった店舗といっていい。そして開店から11年超が経過した22年8月、約2カ月間の休業期間を挟んで売場を全面改装し、港北東急SC店は現在の姿となっている。

　筆者歩測による同店の売場面積は約850坪。改装後は通路幅が広がり、ほかの店舗と比較するとゆったりとした印象の売場となっている。「センター南」駅の隣駅「センター北」駅に「ノースポート・モール店」（19年3月オープン）ができたことも影響しているのか、以前のような大混雑はあまり見られなくなっている。お客もじっくりと商品を吟味しながら買物をしている様子だ。

青果は同社最大級細やかな商品づくり

　注目は青果で、

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