地域に愛され96年!「ぎゅーとら」が挑む次の100年戦略
三重県で地域密着型スーパーとして96年の歴史を持つ「ぎゅーとら」。少子高齢化と競争激化の波が押し寄せる中、清水社長は「次の100年も視野に入れ、長く事業を継続していくために挑戦を続けたい」と語り、新たな一歩を踏み出しています。
なぜ、この老舗スーパーは地域住民の「ソウルフード」とも言えるコロッケとかつ丼だけで売上の1%を稼ぎ出すほど愛されるのか? そして、コンビニ跡地に出店する30坪の極小店舗「TRY mart.」や、顧客に寄り添う「やさしい店づくり」など、未来を見据えた独自の挑戦の全貌に迫ります。
・・・この記事は有料会員向けです。続きをご覧の方はこちらのリンクからログインの上閲覧ください。
