総菜専門店
市場は3年連続で拡大!上位3社は全社増収
日本惣菜協会（東京都）の「2024年版惣菜白書」によると、2023年の総菜の市場規模は10兆9827億円で、対前年比4.9％増となった。コロナ禍を乗り越えて再び拡大基調をたどり、11兆円の大台を目前としている。
また、同白書内の業態別市場規模では、「総菜専門店」が2兆9426億円で同3.9％増と上昇している。
総菜専門店の売上上位3社の23年度決算はいずれも増収となっている。「Hotto Motto（ほっともっと）」などを展開する最大手プレナス（福岡県）の24年2月期のセグメント別売上高（ほっともっと事業）は同3.5％増の1064億円だった。イベント需要の取り込みやアプリ活用による来店促進施策に取り組んだことが奏功した。
業界第2位は
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