ローソンは、店頭で予約販売しているクリスマスケーキの売れ残りを、フードバンクなどに寄贈する。フードバンクを通じて、食品の支援を必要としている家庭やこども食堂、児童養護施設などに贈る。
寄贈先は、NPO法人のフードバンクTAMA（東京都日野市）とフードバンク山梨（山梨県南アルプス市）。藍野大学（大阪府茨木市）にも寄付し、コロナ禍で困窮している学生に贈る。
ローソンはこれまでも、全国フードバンク推進協議会と連携し、困窮家庭などに向けて菓子や加工食品など賞味期限の長い商品を寄贈してきた。クリスマスケーキを寄贈するのは、昨年に続いて2回目となる。
ローソンのクリスマスケーキは、前年実績や日々の予約状況から生産数量を調整しているが、売れ残った商品は物流センターで廃棄している。クリスマスケーキの寄贈は、食品ロスの削減にもつながる。