［改訂3版］
食品表示検定認定テキスト・初級　食の目利き検定

食品表示検定協会が主催する「食品表示検定・初級（食の目利き検定）」の認定テキスト。食品表示を理解し、商品を選択したい消費者、食の生産、製造、流通の食品表示の初心者向けの、わかりやすい教科書。

 

食品表示検定協会：編著

 

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