店舗部門
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ライフグランシップ大船駅前店年商50億円台を見据える最新のMDを結集した旗艦店 |
店舗概要
| オープン日 | 2021年2月27日 |
| 所在地 | 神奈川県横浜市栄区笠間2-2-1「グランシップ」地下1階 |
| アクセス | JR東海道線・横須賀線・京浜東北線「大船」駅より徒歩2分 |
| 営業時間 | 9：30～23：00 |
| 売場面積 | 2130㎡ |
| 年商目標 | 40億円 |
受賞理由
- 地下1階へエレベータで降りた時に目の前に広がる総菜・インストアベーカリーのスケール、品揃えは圧巻
- 即食売場のデザイン、品揃え、アピール力
- 1Fの「ビオラル」ショップと連動した提案も素晴らしい
- 最新のMDの導入に加え、世界各地の食品を充実させて、外食ニーズの取り込みも図っている点
- 新しい取り組みが多数あり買物が楽しめる店
- 選びやすさにも配慮した品揃え
2位に選ばれたのは、ライフコーポレーション（大阪府／岩崎高治社長：以下、ライフ）が神奈川県横浜市に出店した「ライフグランシップ大船駅前店」だ。以前、同地に存在した商業施設の取り壊しのために、地下1階で営業していた旧「ライフ大船店」（17年4月閉店）を閉店。この度新たな商業施設「グランシップ」を開業とともに約4年ぶりに“復活”を果たした。
同店はライフが新たな旗艦店と位置づける店舗だ。「出来たて」「簡便・即食」「健康」などをテーマに、最新のMDを盛り込むとともに、コロナ禍でのニーズの変化に対応した新たな商品・売場づくりにも積極的にチャレンジ。岩崎高治社長も「絶対売れる店」と自信を見せ、年商目標は40億円に設定するが、将来的には50億円台も見込む店舗だ。
新たな売場づくりで目にとまるのが、店内随所に設けられた「世界の○○」コーナーだ。「世界のキッチン」「世界のグルメ」「世界のソース」といったコーナーを、冷凍食品や加工食品などの各売場で展開している。レジ付近では日本国内の名産品を集めた「ふるさと味巡り」コーナーも導入した。酒類売場ではワインの品揃えを強化し1000SKUを揃える。売場もワインセラーをイメージした雰囲気で、演出にもこだわった。
高まる健康志向への対応として、既存店でも導入を進めている自然派SM「ビオラル」のコーナーを設置。さらに21年7月には、「グランシップ」1階部分に「ビオラル」の専門ショップ3号店も開業している。
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ロピア京都ヨドバシ店「質」重視の売場づくりに挑む京都1号店 |
店舗概要
| オープン日 | 2021年11月18日 |
| 所在地 | 京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町590-2 |
| アクセス | JR「京都」駅から徒歩約3分 |
| 営業時間 | 10：00～20：00 |
| 売場面積 | 約600坪（歩測） |
受賞理由
- 今までのロピアにない提案型の売場
- 圧倒的なしずる感の演出
- ロピアの都心型店舗。従来型の大量販売スタイルではなく対面販売も行う。提案型の新業態とも言える店だった
- 他店で類をみないレベルでクラフトビールを揃えるなど発想が面白い突き抜けた売場づくり
- 本当によい食材がリーズナブル
- 売場の見せ方が普通のSMではない。商品も価格も一級
3位入賞は、「今、最も勢いのあるSM」との呼び名も高いロピア（神奈川県／髙木勇輔代表）が、京都に初進出を果たした「ロピア京都ヨドバシ店」だ。
同店は、
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