すかいらーくホールディングス（HD）は11月12日、従来は未定としていた2020年12月期の連結業績予想（国際会計基準）を公表した。売上収益は前期比21.9％減の2930億円、営業損益は200億円の赤字（前期は205億円の黒字）、純損益は150億円の赤字（同94億円の黒字）となる見通しだ。
新型コロナウイルス感染拡大による外出自粛の影響を受け、同社の20年1〜9月期の既存店売上高は前年同期比26.8％減、客数は30.1％減と大きく落ち込んだ。一方で、デリバリー（宅配）売上げは35％増の241億円、テイクアウト売上げは約2.1倍の130億円に伸びている。
同社は不採算店舗の整理を急ぐと同時に、デリバリー・テイクアウトを強化していく。20年4〜9月期に「ガスト」「フロプレステージュ」「しゃぶ葉」など85店舗を閉鎖したが、21年末までに合計で約200店舗を閉鎖する。
デリバリー実施店舗は、10月時点で自社配達が1200店舗（前年同月比16％増）、宅配代行による実施店が1517店舗（約1.7倍）となっているが、実施店舗や配達エリアを拡大していく。
21年12月期も新型コロナの影響は続くとみており、既存店売上高は19年対比で15％前後の減少となる見通し。デリバリー売上げは30％前後の増加、テイクアウト売上げは2倍前後の増加を見込んでいる。現時点では、21年12月期の売上高を3100億〜3200億円、営業利益を100億円前後と予想している。
※内容を追加しました。（11/13 12:30）