1週間のスーパーマーケットに関するニュースをまとめた『週刊スーパーマーケットニュース』。都心部で相変わらずの強さを誇るオーケーが、また新規出店を行う。今度は墨田区。消費増税後、消費者の財布の紐が固くなる傾向にあるなか、同社の躍進は続きそうだ。（11月1日から7日までのニュースをまとめました）
①マックスバリュ東海
鈴鹿医療科学大学と弁当を共同開発
マックスバリュ東海は、11月9日・10日の2日間限定で、鈴鹿医療科学大学医療栄養学科管理栄養学専攻（三重県鈴鹿市）の学生と共同開発した「MA・KI・MA・KI鈴華御膳弁当」を販売する。
同社と地元の学生がコレボレーションし、商品開発するのは3度目。同大学との共同開発は初めての試みだ。22種類の食材を使用した10品目の弁当で、食事バランスを考慮すると同時に、見た目も彩りにこだわっている。今回の弁当では、「雑穀ロール」、「牛肉ロール」、「鶏肉のチーズ巻きカツ」といった3種類の巻きおにぎりなどをメーンとした。
11月10日には、マックスバリュ鈴鹿住吉店のデリカ売場で、学生による試食販売イベントを実施する予定。同社は、今後も地元の学生とコラボレーションした弁当や惣菜の開発を積極的に進めていくとしている。
・「MA・KI・MA・KI鈴華御膳弁当」
・販売価格：498円（本体価格）
・販売期間：11月9日（土）、10日（日）
・販売店舗：三重県、愛知県、岐阜県、滋賀県のマックスバリュ94店舗
②コープさっぽろ
トドックステーションを新設
コープさっぽろは、11月23日に、宅配システムトドック西岡センター内に「トドックステーション」をオープンする。
「トドックステーション」は、地域のコミュニティへ進化させる目的で始まった取り組みで、地域の交流施設として2016年5月に札幌中央センターでオープンした。入場無料、飲食自由、ベビーケアスペース完備の空間は子育て世代に受け入れられ、現在全道14センター・2店舗に拡大している。
③成城石井
エミオ田無店をオープン
成城石井は、11月19日に、東京都西東京市の商業施設「エミオ田無」の1階に売場面積232.83㎡の「成城石井エミオ田無店」をオープンする。
・所在地 東京都西東京市田無町4-1-1 エミオ田無 1階
・営業時間 10時～23時
・売場面積 232.83㎡（70.4坪）
④オーケー
住吉店オープン
オーケーは、11月27日に開業する東京都墨田区の商業施設「ビエラ江東橋」の1階に、同日「オーケー住吉店」をオープンする。
・所在地 東京都墨田区江東橋5-5-3ビエラ江東橋1階
・売場面積 1149.01㎡(347.57坪)
・都営新宿線および東京メトロ半蔵門線「住吉」駅より徒歩7分、都営新宿線「菊川」駅より徒歩8分
⑤成城石井
フランス産チョコレート「セモア」を使った新商品発売
成城石井は、11月上旬から、フランスのチョコレート原料を扱う「セモア社」のクーベルチュールチョコレートを活用したオリジナル商品35種類を発売する。自社輸入の仕組みを活用して原料を輸入し、商品開発した。
・フランス産クーベルチュール
（カカオ分72％）300g 699円（税抜・以下同）450g 890円
・白トリュフオイルとヘーゼルナッツのガトーショコラ 990円
・温めて食べる ハイカカオのフォンダンショコラ風ロール
3個入り 299円