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ストア・オブ・ザ・イヤー2023、2位はカスミ新業態、3位はサミットのSDGs対応店

今、行くべき店

店舗部門 2位
BLNDE(ブランデ)研究学園店(カスミ)

店舗概要

オープン日 2022年2月17日
所在地 茨城県つくば市研究学園3-23-3アクセスつくばエクスプレス「研究学園」駅よクルマで5分
営業時間 10:00~21:00
売場面積 1997㎡
取扱SKU数 1万452
年商目標 20億円

受賞理由

「食の専門店」をめざす、カスミの総力を結集した新業態

 2位に選ばれたのは、ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(東京都/藤田元宏社長、以下:U.S.M.H)傘下のカスミ(茨城県/山本慎一郎社長)がつくば市研究学園に出店した「BLΛNDE研究学園店」だ。

 ブランデは、同社が2021年3月から始動した「新業態開発プロジェクト」のなかから生まれた新業態で、「全社を活性化させる“起爆剤”」(山本慎一郎社長)と位置づけられている。22年1月に1号店「つくば並木店」を出店しており、研究学園店は2号店になる。今回の投票では、「フードスペシャリティストア」を掲げ、圧倒的な食の集積に挑んだ2号店が票を集めた。

 同店では、とくに店舗周辺に多く暮らす若い世代を意識した売場、品揃えを志向。「生鮮」「即食」「グロサリー・ストック」と3つのゾーンを構成し、専門性の高い品揃えを追求する。顧客とのコミュニケーションにも注力し、生鮮3部門と総菜部門では対面販売を実施している。ブランデで注目されたのが、新業態出店に合わせて開発したオリジナルブランド「MiiL KASUMI(ミールカスミ)」シリーズである。

 スタンダードな赤ラベルのほか、より高質を追求した金色ラベルの「プレミアム」、地域の専門店や生産者とともに開発した緑色ラベルの「マルシェ」の計3ライン展開で、1・2号店オープン段階で一気に約1300SKUを投入した。また、顧客のロイヤルティを高めるための、会員制プログラム「BLΛNDE Prime(プライム)」も導入している。

店舗部門 3位
サミットストア世田谷船橋店

店舗概要

オープン日 2022年4月6日
所在地 東京都世田谷区船橋 6-27-21
アクセス 京王線「上北沢」駅より徒歩約20分
営業時間 9:00~23:00
売場面積 1648㎡
取扱SKU数 1万828
年商目標 29.2億円

受賞理由

SDGsへの対応策を各所に導入!
中計「GG2022」を体現する店

 3位入賞は、サミット(東京都/服部哲也社長)の「サミットストア世田谷船橋店」だ。サミットは世田谷区内ですでに17店を運営しており、強固なドミナントを形成するエリアでの出店だ。

 サミットは22年度を最終年度とする3カ年中計のテーマに「GO GREEN 2022~社会に必要とされる新しいSMの創造~」(以下、GG2022)を

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