ウォルマートと似て異なるセブン‐イレブンの出店戦略
個店経営を進めるにあたって、セブン‐イレブン・ジャパン（東京都：以下、セブン‐イレブン）がとった「出店戦略」は2つある。
1つめは、①まず商勢圏を定め、②店舗より先にその商勢圏のロジスティックス拠点を定め、③次にその商勢圏を隙間なく、④いくつかの商圏にわけて出店し、⑤その商勢圏の競争相手をせん滅する、という方法論である。注目したいのは、この出店戦略は、個店経営とは対照的な経営戦略である「画一売店チェーン」を志向する、米ウォルマート（Walmart）とうり二つであるという点だ。
ウォルマートがこのような出店戦略をとったのは、そうすることでその地域・都市圏を、ウォルマートの品揃えに関しては“せん滅”し、競争相手の存在を許さないという戦略を実行するためであった。事実、ウォルマートは同業のすべてをせん滅した。だが、セブン‐イレブンが同じ出店戦略をとった意図は異なる。理由は2つあった。
1つは、「個店経営」を実行することである。というのも、この出店戦略においては、個々の商圏に出店した個店は、同企業の他店と商圏を接するため、商圏を拡げることは、他店の商圏を侵すことになる。
とすれば、個々の店舗は自らの限定商圏で固有、かつ有限の住民・人口を対象にせざるを得ず、「その人口（＝コンシューマー）を、いかに多数の客数（＝カスタマー）に転換するか」に腐心するしかない。個々の店舗は、物理的に限定された自店の商圏を深く耕す以外、客数・売上高・利益を増やす方法はなく、それこそ「カスタマー」のニーズを探り・創造する「個店経営」の基点になるのである。
「カスタマー」とは、繰り返し（習慣すなわちカスタムとして）来店する客のことであり、有限なコンシューマーの「人口・人数・世帯数」と異なり、同じ人口・世帯構成メンバーが、さまざまな「カスタマー」になって来店する機会をつくることで、「客数」すなわち「カスタマーになる回数」を無限に創造し得るのである。
「時間刻みの品揃え」を維持するロジスティクス
この出店戦略のもう1つのねらいは、
・・・この記事は有料会員向けです。続きをご覧の方はこちらのリンクからログインの上閲覧ください。