一般社団法人食品表示検定協会が主催する「食品表示検定・初級」向け認定テキスト。
平成27年4月施行の「食品表示法」に対応して内容を一層充実。食品表示の入門編として基礎の基礎を習得するためのベストテキスト。
一般社団法人食品表示検定協会 編著
定価:本体1,400円+税
発行年月: 2016年1月 取り扱い可能
判型/造本:A5並製
頁数:240
ISBN:978-4-478-09045-9
一般社団法人食品表示検定協会が主催する「食品表示検定・初級」向け認定テキスト。
平成27年4月施行の「食品表示法」に対応して内容を一層充実。食品表示の入門編として基礎の基礎を習得するためのベストテキスト。
一般社団法人食品表示検定協会 編著
定価:本体1,400円+税
発行年月: 2016年1月 取り扱い可能
判型/造本:A5並製
頁数:240
ISBN:978-4-478-09045-9