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ファミリーマート、FAMIMA CAFÉのコーヒーを2年ぶりにリニューアル

ファミマのリニューアルしたコーヒー
(ファミリーマート ニュースリリースより)

 ファミリーマート(東京都)は6月25日、カウンターコーヒーブランド「FAMIMA CAFÉ」のコーヒーを2年ぶりにリニューアルした。沖縄県を除く全国の約15,900店舗で順次発売する。

 同社が展開するFAMIMA CAFÉのコーヒーは、世界No.1バリスタの粕谷哲氏と共同開発しており、今年で5年目となる。これまでの累計販売数は14億杯を突破している。

 今回リニューアルしたのは、「アイスコーヒー」「ブレンド濃厚」「ブレンド」の3種類で、豆の選定や配合、焙煎方法を見直し、コーヒー本来の甘味、香り、コク、苦味、酸味が調和した風味を実現した。