ローソンは5月10日から、首都圏のナチュラルローソン店舗（136店舗、3月末現在）で「SOY 365（ソイエブリデイ）フェア」を開催し、大豆を使用した麺類やデリカ、ベーカリーなど14品を順次発売する。
健康志向が高まるなかで、大豆は「低糖質」「高たんぱく」な食材として需要が高まっている。ナチュラルローソンでのフェアの開催を通じて、豆腐を乾燥させた「豆腐干」や代替肉の「大豆ミート」などを継続的に食べる習慣を提案する。
ナチュラルローソンでは味にクセがなく、さまざまな料理に利用できる豆腐干を使った商品を4月から発売しており、特に30〜50代の女性に好評だという。
5月10日には、大豆ミートを使用した「ソイキーマカレー」（税込535円）や「サルサソースのバーガー」（368円）のほか、「豆乳クリームのカルボナーラ」（498円）、「豆腐干を使った韓国風辛焼そば」（495円）などを発売。
5月17日以降も、「湯葉の明太豆乳温そうめん」（505円）、「豆乳ガトーショコラ」（350円）、「豆腐干と筍の豆乳担々サラダ」（249円）を順次発売する。