ヨーカ堂、「人形町今半」監修のすき焼きコロッケを発売、全国の店舗で

　イトーヨーカ堂は12月18日、すき焼きやしゃぶしゃぶで知られる老舗日本料理店「人形町今半」が監修した「すき焼きコロッケ」を全国のイトーヨーカドー151店舗で発売する。

　国産黒毛和牛と国産豚の合い挽き肉、北海道産のジャガイモを原材料に使用し、厳選されたしょうゆや酒を使った特製の割りしたで味付けした。人形町今半が従来から販売しているすき焼きコロッケよりも小ぶりのサイズとし、子供や高齢者などでも食べやすくした。

　ヨーカドーの店内で調理し、出来たてを提供する。価格は税別で368円。