アクシアル リテイリングは11月20日、従業員の身だしなみ基準を大幅に緩和することを発表した。新たな身だしなみルールでは、安全・衛生上の観点から一部条件をつけつつも、髪色や髪型が自由になり、ピアスも装着可能になるなどした。今回の緩和により、従業員が個性を発揮できる職場をめざす。（11月24～30日のニュースをまとめました）
コープさっぽろ
「新さっぽろ店」をオープン
生活協同組合コープさっぽろは11月30日に「コープさっぽろ 新さっぽろ店」（北海道札幌市）をオープン。独身単身世帯や共働き世帯に向けて、農産・畜産・水産商品の取り扱いや総菜を強化した。青果売場ではカットサラダやカットフルーツを充実させ、「焼き芋専門店」は6商品以上を常時提供する。精肉売場は「亜麻仁の恵み牛」やグラスフェッドビーフのステーキを取り扱い、大容量だけでなく少量サイズも用意した。鮮魚売場では店舗で直接仕入れて調理する「魚屋のお寿司」を強化。生ネタ・旬のネタにこだわった上質な寿司を提供していく。また、洋食を中心とした食べきりサイズの惣菜や弁当を、好きな組み合わせで購入できる「Select Deli」や、本格中華「幸富楼（コープロウ）」も導入した。
- 所在地…北海道札幌市厚別区1条6丁目493－12 BiVi新さっぽろ1階
- 売場面積…504坪
- 営業時間…9時～21時
- 駐車台数…690台（施設共有）
ベイシア
「Foods Park高崎倉賀野店」をグランドオープン
ベイシアは11月22日、群馬県高崎市に「Foods Park高崎倉賀野店」をオープンした。群馬県下への新規出店は5年ぶりで37店舗目。「新鮮でおいしいが揃う生鮮食品コーナー」を打ち出し、青果売場では、旬の果物の品揃えや陳列の表現を工夫し、季節感を演出する売場づくりに注力した。鮮魚売場では、生寿司や魚総菜などの即食系商品の品揃えや展開を強化。精肉コーナーは、九州産ブランド和牛の「黒樺牛」やオリジナルブランド牛「ベイシアとろ牛」を展開していく。また、総菜コーナーでは、さまざまな種類の揚げ物が揃うフライバイキングや盛り放題のカレーバイキング、フランス産生地を使用したクロワッサン、店内手づくりクレープなどを取り揃えた。
- 所在地…群馬県高崎市倉賀野町3100-5
- 営業時間…9時30分～21時
ヤオコー
「松戸上本郷店」をオープン
ヤオコーは11月28日に「ヤオコー松戸上本郷店」（千葉県松戸市）をオープン。ストアコンセプトは「毎日のお買い物が『魅力』と『感動』に溢れるお店」とした。
- 所在地…千葉県松戸市上本郷4005- 1
- 売場面積…556坪
- 年間売上…25億円（初年度）
- 営業時間…9時～21時45分
- 駐車台数…182台（商業施設全体）
- 従業員数…正社員19名、パートナー・ヘルパー・アルバイト122名（延べ）
JA全農
広報部公式Xで募集したレシピを書籍化
全国農業協同組合連合会は12月6日に「JA全農広報部さんが集めた みんなのおいしい食べ方帖」を発売する。全農広報部公式X「全農広報部【公式】日本の食を味わう」で募集したレシピを紹介した書籍で、印税は認定NPO法人の全国こども食堂支援センター・むすびえに寄付する。
東武ストア
緊急値下げで対象品目の売上170％増
東武ストアは12月に値下げ価格で商品を提供する「緊急値下げ宣言！」第5弾を実施する。利用頻度が高い日配商品・加工食品を中心に211品目を選定し、最大40％値下げする。10月の対象226品目の売上高が前年同月比170％増と驚異的に伸びたことから、12月以降についても値下げを継続する予定。
サミット
「中野島店」をリニューアル
サミットは11月29日に「サミット中野鳥店」(神奈川県川崎市)を改装オープンした。今回の改装では、青果売場に「フレッシュサラダ＆カットフルーツ」コーナーを新設し、鮮魚売場では「おさかなキッチン」コーナーで鮮魚の加工サービスを展開するほか、焼魚・煮魚も調理。精肉売場では店内で焼き上げた肉総菜や、生鮮素材を使用したミールキット、鍋セット、レンジ対応の味つけ肉なども取り揃えた。また、気になる商品を複数同時に試食できる「おためし下さい」コーナーでは、専任スタッフが商品を紹介する。
- 所在地…神奈川県川崎市多摩区中野島6-29-8
- 営業時間…9時～24時
- 駐車台数…86台
東急ストア
「新綱島スクエア店」をオープン
東急ストアは12月6日、東急新横浜線新綱島駅直結の商業施設「新綱島スクエア」2階に「東急ストア新綱島スクエア店」（神奈川県横浜市）をオープンする。顧客の生活シーンに合わせたこだわりの商品、健康を意識した商品を充実させたほか、神奈川県産の野菜や産地直送の鮮魚などを展開し、総菜売場では店内製造の総菜・弁当を取り揃えた。クラフトビールの「綱島大葉エール」や「丹沢大山 五右衛門とうふ」なども販売。
- 所在地…神奈川県横浜市港北区綱島東1-9-10
- 売場面積…189坪
- 営業時間…9時～21時
相鉄ローゼン
循環型農業で育てた野菜に2品を追加
今年4月から循環型農業で育てた野菜を販売してきた相鉄ローゼンは、新たに11月18日から「ロマネスコ」、21日からは「オレンジカリフラワー」の販売を始めた。これまで、循環型農業によって生産されたほうれん草、サニーレタス、ピーマン、ナス、オクラ、きゅうり、枝豆、つるむらさき、カリフラワーなどの販売を始めた。
アオキスーパー
即時配達サービス「クイックコマース」の取り組みを開始
アオキスーパーは11月28日から名古屋市中区の「アオキスーパーアズパーク店」において、短時間宅配事業を展開するOniGO（東京都）の即時配達サービス「クイック（Q）コマース」を開始した。OniGOの首都圏以外の地域でのサービス提供は初めて。生鮮約300品目を含む約4200品目がサービスの対象。
アルビス
名古屋市2号店の「北区金田店」をオープン
アルビスは11月30日に「アルビス北区金田店」（愛知県名古屋市）オープン。名古屋市には2店舗目の出店で、中部エリア（愛知・岐阜）では3店舗目。“北陸のおいしいをお届け”をテーマに、日本海の海の幸や山の幸の提供と旬な情報を発信していく。名古屋市に2021年7月にオープンした「アルビス中村二瀬店」（愛知県名古屋市）で好評な魚総菜、北陸ならではの調味料なども導入した。
- 所在地……愛知県名古屋市北区金田町2-15-2
- 売場面積…624坪
- 売上目標…21.5億円（初年度）
- 営業時間…9時～21時45分
- 駐車台数…182台
マックスバリュ東海
滋賀県全6店舗に「おもいやりレジ」を設置
マックスバリュ東海は12月1日から滋賀県の全6店舗に、焦らずゆっくり会計できる「おもいやりレジ」を設置する。子ども連れの家族、妊婦などサポートが必要な顧客に向けで導入したレジで、昨年から自治体や福祉団体と協力しながら設置を進めてきた。