「マーケットが縮小する中では圧倒的に勝つことは難しいが、重要なのは負けないこと」。この言葉が示すように、いま、小売業界では「負けない」ための戦略が求められています。
大手チェーンの攻勢が強まる中、地域に根差したローカルスーパーはどのように生き残るべきか？ 本記事では、お客さまが「思わず足を運びたくなるような『土俵』づくり」に成功した事例を深掘りします。ロピアの隣でも売上を伸ばす店舗の秘密、商品の品質にこだわり抜き、新たな顧客層を獲得した戦略など、「高いクオリティの商品やサービスを磨く」ことで競争を勝ち抜くヒントが満載です。
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