ダイヤモンド・チェーンストア1月15日号の特集は、「需要を生み出す商品力の磨き方 バイヤーレビュー2017」をお届けします。
小売業界の店舗間競争は激しさを増しています。そのようななか、競争を生き抜くため、各社は他社と差別化する要素として商品開発に力を入れています。産地開拓やオリジナル商品の開発、物流整備など、小売各社のバイヤーは日々商品力に磨きをかけています。
特集では、イオンリテール、オーケー、原信ナルスオペレーションサービス、オークワ、コープネット事業連合、カスミ、ハローズ、ライフコーポレーション、いなげや、オイシックスのバイヤーを取材し、独自の商品開発や販促の取り組みをレポートしました。
今号ではこのほか、イオンが12月9日に開業したオーガニック食品スーパー「ビオセボン」1号店をレポートしています。北海道・東北を地盤とする食品スーパー大手アークスの横山清社長へのインタビューも読みどころです。
ぜひ、ご一読ください。