チェーンストアエイジ3月15日号の特集は、「EDLP（エブリデイ・ロー・プライス）」です。
食品スーパーでは今、EDLPに取り組む動きが広がっています。「ハイ&ロー」と呼ばれる、期間限定の特売などで集客する価格政策に対して、EDLPは特売を行わずにつねに一定の低価格で販売する価格政策のことです。
生活必需品の低価格販売が恒常化する中で、従来型のハイ&ローの価格政策に限界が生じ始めたことが背景にあります。
特集ではEDLPに取り組む食品スーパーの最前線を追うとともに、EDLPの元祖といえる米ウォルマートが生んだ、好循環を生み出す価格戦略の真髄に迫ります。
特別インタビューでは、新規出店を再開し成長へのアクセルを踏み込む西友のスティーブ・デイカスCEOを取り上げています。
CSAスペシャルでは、流通二大グループ傘下のセブン銀行とイオン銀行の成長戦略にスポットを当てます。
ぜひ、ご一読ください。
