日本フードサービス協会が発表した1月の外食売上高（全店ベース）は、前年同月比3.1％増だった。前年比プラスは17カ月連続。下旬の大雪や寒気到来で客足に影響を受けたものの、ファーストフードが好調を維持。正月3が日や成人の日など年始需要もおおむね好調だった。客数は0.6％増、客単価は2.5％増だった。
主な業態別では、ファーストフードが5.4％増、ディナーレストランが3.5％増と好調、ファミリーレストラン（0.8％増）と喫茶（1.1％増）も前年実績を上回った。パブ／居酒屋は3.6％減だった。
大手外食チェーンでは、牛丼の「すき家」が7.5％増と3カ月連続のプラス、ハンバーガーの「モスバーガー」が1.0％増で3カ月連続のプラス、うどんの「丸亀製麺」が3.2％増で17カ月連続のプラス、ファミリーレストランの「サイゼリヤ」が1.4％減で3カ月ぶりのマイナスだった。