日本フードサービス協会が発表した9月の外食売上高(全店ベース)は、前年同月比3.3%増で、13ヵ月連続で前年実績を上回った。各社の期間限定フェアや販促キャンペーンが奏効、客数が1.5%増、客単価は1.7%増となった。
業態別では「洋風」と「麺類」が好調だったファーストフードが4.1%増、「焼き肉」が2ケタ伸長だったファミリーレストランが2.6%増だったほか、ディナーレストラン(5.5%増)と喫茶(1.7%増)もプラスを維持した。パブ・居酒屋は店舗数の減少もあって0.7%減だった。
日本フードサービス協会が発表した9月の外食売上高(全店ベース)は、前年同月比3.3%増で、13ヵ月連続で前年実績を上回った。各社の期間限定フェアや販促キャンペーンが奏効、客数が1.5%増、客単価は1.7%増となった。
業態別では「洋風」と「麺類」が好調だったファーストフードが4.1%増、「焼き肉」が2ケタ伸長だったファミリーレストランが2.6%増だったほか、ディナーレストラン(5.5%増)と喫茶(1.7%増)もプラスを維持した。パブ・居酒屋は店舗数の減少もあって0.7%減だった。