【トリドール】兵庫に農業法人、15ヘクタールの農地で野菜など栽培

　セルフうどん店「丸亀製麺」を中心に国内で800店舗超の外食店を展開するトリドール（神戸市）は、このほど農業法人「いなみ野ファーム」（兵庫県稲美町）を設立、10月１日から本格稼働を始める。

 

　約15ヘクタールの農地を借り受け、店舗で薬味として使用する青ネギや米、タマネギなどを栽培、食材の安定供給を目指す。

 

　また、野菜の選別や包装などの作業従事者として障害者を雇用、地域貢献につなげる。