外食大手のすかいらーくが発表した2015年１～６月期の連結業績（国際会計基準）は、売上高に当たる売上収益が前年同期比4.2％増の1726億円、営業利益が8.1％増の121億円と増収増益だった。
期間中に134店舗の改装や85店舗のブランド転換を実施した結果、既存店売上高が3.8％増と堅調に推移した。メニューの入れ替えや期間限定メニューの投入の際にメニュー単価を引き上げたことが奏効して、客単価が4.2％上昇した。国内産原料を使うなどしたヘルシーなメニューが女性や高齢者から支持されている。
通期では駅前やショッピングセンターを中心に50店舗程度を新規出店する一方、約300店舗の改装と約100店舗のブランド転換を実施して既存店を強化する。
15年12月期の業績見通しは売上収益が2.8％増の3495億円、営業利益が22.9％増の266億円と従来予想を据え置いた。