ローソンは11月８日、国産素材にこだわったプライベートブランド（PB）の高級食パン「ウチカフェブレッド」を発売する。
主な原材料である小麦、バター、純生クリーム、甜菜（てんさい）糖はすべて北海道産を使用。
原材料の小麦は製パンに優れた適性がある品種「春よ恋」で、乳化剤やイーストフードを使用していない。
価格は２枚入り140円で、セブンーイレブン・ジャパンが４月から発売している高級PB食パン「セブンゴールド 金の食パン」（２枚入り125円、６枚入り250円）より高めの設定となっている。
金の食パンは発売４ヵ月で累計販売個数が1500万個を超す大ヒットとなっており、大手メーカーの山崎製パンが９月に入って２枚入り125円の「ユアクイーンゴールド」を発売するなど高級食パンがブームとなりつつある。
ローソンは今後、「ウチカフェブレッド」に合うバターやコンフィチュール（ジャム）、アイスクリームなども順次発売していく予定だ。