イオンは８月24日から「骨取り味つきさんま」など“ファストフィッシュ”商品４品を全国のイオングループ店舗で順次発売する。
ファストフィッシュとは、ファーストフードのように手軽に食べられる水産加工物を増やすことで水産物の消費拡大を図ろうと水産庁が提唱し始めたコンセプトで、イオンによれば今回が国内初のファストフィッシュ商品となる。
岩手県久慈市の久慈市漁業協同組合から直接取引で調達したさんまを原料とし、商品パッケージには三陸鉄道の復興イメージキャラクターを使用した。
発売するのは「骨取りさんまスパイシー味（加熱用）」（４尾、298円）、「琥珀しめさんま昆布〆」（１枚、198円）など。骨取りさんまは骨を取り除き、にんにくやバジルで味付けしてあり、フライパンで火を通すだけで食べられる。