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【ローソン】健康食レストランとのコラボ店舗、東京・神宮外苑にオープン

 ローソンは2月27日、健康食レストランを運営するクルック(東京・渋谷区)とのコラボレーション店舗「ナチュラルローソン&food kurkku(フードクルック)」を東京・渋谷区の神宮外苑にオープンする。生産者の顔が見える食材にこだわるクルックが全国から取り寄せた生鮮食品をナチュラルローソンの店内で販売するほか、「フードクルック・デリ」と称して中国料理・美虎(東京・渋谷区)のオーナーシェフ、五十嵐美幸さん監修の野菜をたくさん使った弁当、総菜などを販売する。

 また、地下にはクルックのワインレストラン「kurkku cave(クルック・カーブ)」も併設される。

 クルックは環境活動家としても知られる音楽プロデューサーの小林武史氏が代表を務め、食材や調理法にこだわったレストラン、カフェなどを運営している。