「ヤオコー草加松原店」開店日レポート 「ローストビーフ」にフォーカスした総菜新商品に注目！
「世界を旅するハンバーガー」の新商品
インストアベーカリーで販売するヤオコーオリジナルのハンバーガー「北海道小麦かつカレー」と「二層仕立てのメンチカツ」（各321円）も新商品だ。世界各地の食材をサンドしたハンバーガー「世界を旅するハンバーガー」シリーズの商品で、どちらもバンズから具がはみだすほどのボリュームが特徴となっている。
両商品の隣では、同シリーズのレギュラー商品「スパイシーケバブバーガー」も販売している。2種類のケバブソースを使用して味に奥行きを持たせ、野菜を多く入れることで味の爽やかさを演出した同商品も人気商品の１つとなっている。
寿司コーナーを見ていくと、10貫入りの「本鮪入り贅沢握り」（861円）のほか、大とろが入った「5つの味のまぐろ尽くし」（1382円）や、「塩レモンで食べる握り」（6貫入り、429円）、一口サイズで食べやすい「すし小町」などユニークな商品を豊富に揃える。
ヤオコーはこうした総菜商品を積極的に販売し、「ファミリー層に圧倒的に支持される店」をめざす。
（店舗概要）
住所：埼玉県草加市松原3-3-1
電話：048-954-9922
店長：畑修
売場面積：1280㎡（387坪）
延床面積：1886㎡（570坪）
開店日：2023年3月23日（木）
営業時間：9:00～21:45
休業日：1月1日、1月2日、1月3日、他1日
年間売上：初年度16億円（予定）
駐車台数：152台（駐輪場344台）※商業施設全体
従業員：正社員12名、パートナー・ヘルパー・アルバイト100名（延べ人数）
記事執筆者
神奈川県出身。新卒で不動産仲介業の営業職に就き、その後ライター／編集職に転身。
2022年10月に株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア入社。ダイヤモンド・チェーンストアオンライン編集部記者として記事執筆・編集を行う。
趣味は音楽鑑賞（ポップス／ロック）と、最近はレコード＆カセット収集。フィジカルメディアが好きで、本も電子書籍より実物派。
川崎市に初出店、ヤオコー川崎枡形店の売場づくりを徹底解説！
