サミット跡地に出店したヤオコーの最新店舗 川越藤間店の総菜・ベーカリー売場をレポート!

松尾 友幸 (ダイヤモンド・チェーンストア 記者)
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少量商品も展開

 中華・エスニック総菜を集めた「味庵(あじあん)」では、「黒酢肉団子」(298円)、「海老と春雨のタイ風炒め」(298円)、「コク旨♪ぷりぷり海老チリ」(298円)など、アジア各国のメニューを取り揃えた。

「味庵」コーナーの「黒酢団子」
「味庵」コーナーの「黒酢肉団子」

 また、総菜売場の一部の商品では、多くの量が食べられないシニア層向けに少量商品も準備。「ちょっとがイイネ!!」のシールが目印だ。

川越藤間店では、シニア層向けに少量商品も多く品揃えする
川越藤間店では、シニア層向けに少量商品も多く品揃えする

 

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