ドリンクヨーグルト市場はブランドによって明暗、多様化するニーズに応えられるか
「癒し」ニーズに対応した、おいしさ訴求のドリンクヨーグルト
ドリンクヨーグルトは機能だけでなく、おいしさでも支持されており、朝食のほか仕事や家事の合間、小腹が空いた時などにも利用されている。明治では、たっぷりのミルク感が楽しめる、やさしい味わいの飲むヨーグルト「明治Yurumilt （ゆるみると）」を10月に新発売。酸味が少なくミルクの風味を引き立てる「十勝ミルク乳酸菌TM96」を使用した商品だ。
よつ葉乳業では、北海道産乳原料にこだわり、自然な味を生かしておいしさを追求した「よつ葉のむヨーグルト」を展開している。ドリンクヨーグルトは「癒し」としてのニーズもあることから、機能性ヨーグルトに偏りすぎずに、おいしさを訴求した商品の品揃えも強化したいところだ。
1 2
