健康志向の高まりから、豆乳をはじめ発酵食品への注目が集まり、豆乳を使用した加工食品やヨーグルト風の乳酸菌食品への需要が拡大している。マルサンアイでは、豆乳を植物性乳酸菌（TUA4408L）で発酵させた「豆乳グルト プレーンタイプ」を2010年4月にエリア限定発売からスタートさせ、好調な販売を受けて販売エリアを広げ、17年6月には全国発売に至る人気商品へと成長している。また、国産大豆の豆乳を植物性乳酸菌で発酵させたプレーンタイプの「国産大豆の豆乳使用 豆乳グルト」もラインアップ。大豆固形分9％で濃厚な味わいが楽しめる。同社では、日頃の感謝の気持ちを込めて、オリジナルQUOカードが当たる「感謝のきもちを届けたい！！豆乳グルトキャンペーン」を8月20日まで実施。A賞は、オリジナルQUOカード1万円券を100名（応募マーク3枚）、B賞はオリジナルQUOカード1000円券を900名（応募マーク1枚）で、総計1000名にプレゼントする。
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