アイスクリーム市場、早い梅雨入りの5月と低温の8月を除き、21年度は堅調に推移
アイスの最需要期に向け、各社から新製品が続々
ファミリーアイスの期間通算の金額PIは9853円で対前年同期比1.9％減。ファミリーアイスは通常のパーソナルアイスでは量が多いという女性やシニアにも支持され、夕食後やお風呂上りなどの「ちょっと食べたい」ニーズに対応して安定した需要となっている。ファミリーアイスではロッテの「レディーボーデン」や井村屋の「BOXあずきバー」シリーズが好調だ。
アイスクリームの最需要期に向けて各社から次々と新製品が発売されている。井村屋では、しっとりとしたチーズケーキの上に、濃厚な食感のチーズアイス、香ばしいチーズソースを重ね合わせた「チーズテリーヌアイス」を発売した。森永乳業では、「MOWPRIME（モウプライム）」シリーズから人気フレーバーの〈クッキー＆クリーム〉を新発売。北海道産のマスカルポーネチーズを使用したコク深いバニラアイスとビターで香ばしいココアクッキーをトッピングした。
フタバ食品は「サクレ」シリーズのパイン味を発売。甘酸っぱい果汁とたっぷり入った果肉が特徴だ。明治では「明治ブルガリアフローズンヨーグルトデザート」の販路を6月から拡大して発売。アイスならではの濃厚なコクとヨーグルトのさわやかな味わいを両立させた。
気温に左右されやすいアイスクリームだが、年間を通して消費されるデザートとしての地位を確立している。
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