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コンテンツ

消費者にとって利便性の高い場所に冷凍食品を配置することが重要だ（JGalione/istock）

冷凍食品市場、コロナ禍以降好調に推移、弁当や菓子など新たなサブカテゴリーも

2023/05/10商品・売場トレンド
ヨークベニマルロゴ

23年3月の大店立地法届け出68件一覧 宮城にヨークベニマル、静岡にクリエイトSDが出店

2023/05/10
セブンイレブンのロゴ

コロナ禍乗り越え復調基調に？ 大手コンビニ3社の2022年度最新決算業績まとめ

2023/05/10経営
お米にフォーカスしたコース料理を提供する

バイヤー必見！今行くべき専門店　原価高騰下の注目素材！お米を使ったメニューの人気店編

2023/05/10商品・売場トレンド
ヤオコー八王子鑓水店

ヤオコー八王子鑓水店が実践！ お客を飽きさせない売場づくりとは

2023/05/10経営
ベルク厚木船子店

「割り切り」「バランス」「意外性」　新店・厚木船子店でベルクの強さを徹底分析

2023/05/10経営
イオンフードスタイル豊中庄内店　グロサリー売場の韓国食品コーナー

韓国食品トレンド、新店から韓国食品の展開事例を紹介　専用コーナーは多様化傾向

2023/05/09商品・売場トレンド

ユニクロに迫るＺＯＺＯに死角なしの構造的理由　ミドル世代強化でファッション市場制圧なるか

2023/05/09
ミニストップ

週刊コンビニエンスストアニュース ミニストップが全店舗で北海道フェア実施

2023/05/09マーケット
threadUP

リセールにレンタル　小売業は循環型モデルで収益化できるか？ショップトークで語られた真実

2023/05/09
ロピア甲府ヨドバシ店

なぜロピアは強いのか？新商勢圏となるロピア甲府ヨドバシ店の売場づくりを徹底分析！

2023/05/09経営

７社の「勝ち」フォーマットを徹底検証！インフレでも強いスーパーマーケットの条件とは

2023/05/09経営
商業施設「ダイナシティ」

ショッピングセンターの運営管理負担を軽減！DXアプリ導入で店舗スタッフ管理の煩雑さ解消へ

2023/05/08PR
ポテトサラダ　イメージ

「冷総菜の顔」のポテトサラダは継続して総力をあげた育成を

2023/05/08商品・売場トレンド
アークス　外観

効率改善、DXが進むもコスト上昇の影響色濃く……アークス2022年度決算

2023/05/08マーケット
ワイン自宅 イメージ

食品スーパーで人気の「直輸入ワイン」　ワインのプロが流通の仕組みを解説！

2023/05/08
会議　イメージ

「それ、自分なら買いますか？」マーケッターの陥りがちな罠とその回避の仕方

2023/05/08経営
オランダのユンボの店舗で導入されている「クレッツカッサ」

重要キーワード！欧米で広がる「スローチェックアウトレーン」の本質とは

2023/05/08海外

リテイルマニア　シーズン5 Part3　ダイソーの商品開発の特徴やEC対応について

2023/05/05経営

「進化系」登場で、中食で「アテ巻き」流行の予感！背景に寿司酒場ブーム

2023/05/05

京都ですき焼きをリーズナブルに楽しむ、地元民が教える隠れた名店

2023/05/04ライフ・キャリア

煮豆とはどう違う？マルヤナギ小倉屋の蒸し大豆シリーズに“ひき肉”のように使える商品登場

2023/05/04
CBD商品が並ぶ棚

CBDにリラックス、安眠枕…　巨大な商機が眠る「睡眠」市場の掴み方！

2023/05/04経営
アマゾンフレッシュ

全社的なリストラモードでアマゾン・ゴーも縮小…岐路に立つアマゾンの店舗事業

2023/05/04海外
AndreyPopov/istock

Chat GPTによって「チェック」という仕事がなくなる日

2023/05/03
買い物　イメージ

経済産業省が15年ぶりに示す流通業のビジョン！インフレ危機をチャンスに変える3つの方法とは

2023/05/03経営
セブン-イレブンの店内

大谷将平とセブン-イレブンに共通することとは　個店経営と“トレード・オン”の関係

2023/05/03経営

まさに“スター”揃い！ 地元民の心をつかんで離さない、京都の名物洋食「ピネライス」とは

2023/05/03ライフ・キャリア

リテイルマニア　シーズン5 Part2　ダイソーの業態開発や出店戦略について

2023/05/02経営

ライフ2022年度通期決算を発表！ 今期よりスタートの第7次中期経営計画でめざす姿とは？

2023/05/02マーケット

苦境にあえぐ世界3大羊毛産地「尾州」を復活させる逆転戦略とは

2023/05/02
イオンモール豊川

集う場、ココロの充足に舵を切る、進化したイオンモール豊川のSCづくりを 徹底解説！

2023/05/02店舗
イオンのネットスーパーの新ブランド「GreenBeans」

イオンの新ネットスーパーGreen Beansの戦略と新たなビジネスモデルとは

2023/05/02経営
ヨークベニマル常陸太田店

超至近距離で競合ひしめくなかさらなる進化！ヨークベニマル常陸太田店 の売場徹底解説！

2023/05/02店舗
ウォルマートのローコストオペレーションシステム

ディスカウンティングの意味

2023/05/02経営

多彩なプラットフォームを通じて 「コスタコーヒー」ならではの価値を提供

2023/05/01PR
ベルクの外観

ベルク、2022年度決算を発表！ 高収益を実現する各施策と今期の戦略をレポート

2023/05/01マーケット
セブン＆アイロゴ

セブン&アイ、激化するアクティビストとの対立　求められるのは「人」選ではなく「事業案」選

2023/05/01
原信紫竹山店

エシカル型PB初導入！18年で競合11店出店でも売上伸び続ける原信紫竹山店改装レポート

2023/05/01店舗

セブン＆アイとイオン、23年2月期決算分析！両社売上過去最高もくすぶる大きな課題とは

2023/05/01経営
ウエルシアプラス大野城若草店

食品スーパーとドラッグが完全合体！ウエルシアプラス１号店大野城若草店を徹底解説

2023/05/01店舗
「ヤオコー和光丸山台店」の冷凍食品売場

競争激化！冷凍食品売場で差別化するための３つの手法とMDを徹底解説！

2023/05/01
イオン　ロゴ

週刊スーパーマーケットニュース イオンがいなげやを連結子会社化

2023/04/29マーケット
ボン商会が大阪府大阪市で運営している実店舗。

売上拡大続く！食品スーパーのための、利益を生む輸入菓子売場の作り方提案！

2023/04/29商品・売場トレンド
コープさっぽろ

再編を呼ぶ２つの要因　松岡真宏氏が読み通す、小売業界再編と取るべき戦略

2023/04/29経営
フードデリバリーのイメージ

コロナ収束で２０２２年は微減、デリバリー市場の推移と展望とは

2023/04/29マーケット
百貨店のSC化が進む（写真はイメージ、JGalione/istock）

第68回　増加する百貨店のショッピングセンター化は「一時しのぎ」に過ぎない理由

2023/04/28経営

値上げラッシュ直撃で「食卓の主役」にも影響甚大！ インフレ下で主婦に選ばれる精肉売場とは

2023/04/28ライフ・キャリア

イオンを皮切りに賃上げの春が到来……改めて確認しておきたい「春闘」の中身

2023/04/28経営
買い物　イメージ

食品小売45兆円市場、寡占化＆シェア率ランキング　ドラッグ急拡大！

2023/04/28マーケット
食品卸のイメージ

日本アクセスが首位に！日本の食品卸市場規模と有力各社シェア率ランキングは？

2023/04/28マーケット
ダイソーの看板

節約志向と商品進化で1兆円間近！100円ショップ市場占有率2023

2023/04/28マーケット
持ち帰り弁当チェーン「ほっともっと」を展開するプレナスの東京オフィス（東京都中央区）

コロナを経て再び拡大基調へ！総菜専門店の市場規模＆市場占有率2023

2023/04/28マーケット
ビール瓶のイメージ

ノンアルコール飲料市場、健康志向を背景に需要拡大、ノンアルRTDやワインがとくに好調

2023/04/27商品・売場トレンド
サブウェイ京成千葉駅店

コロナ禍でも連続2ケタ成長！快調サブウェイを牽引する学生デジマ部隊と新体制で描く成長戦略

2023/04/27経営
「イオンフードスタイル西新宿店」外観

「イオンフードスタイル西新宿店」オープン！ オフィスワーカーの需要に応える総菜をレポート

2023/04/27
マクドナルドのロゴ

コロナ打撃で市場規模縮小も上位寡占進む、外食市場占有率2023！

2023/04/27マーケット
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