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成城石井 ゲートシティ大崎店

成城石井 ゲートシティ大崎店

住所

〒141-0032 東京都品川区大崎1-11-1 ゲートシティプラザ地下1階

電話番号

03-6431-8737

アクセス情報

JR山手線「大崎」駅から徒歩約5分

 


成城石井(神奈川県)は2019年2月7日、東京都品川区に「成城石井ゲートシティ大崎店」をオープンした。
同社で初めて「フードカート風スタンド」を導入し、これまで実践してきたグローサラントを取り入れた店づくりを進化させている。

 

※緑色のピンは競合店

 


▲ 出入口すぐの場所に、成城石井初となる「フードカート風スタンド」を設置し、バイオーダー商品を提供している。購入者はスタンドに並んで注文し、併設された専用レジで支払いを済ます

 


▲ 開店日はBOX入り弁当4種(うち2種類は週替わり)のほか、オリジナルスイーツ、タピオカ入りドリンクなどを販売していた

 


▲ 米国西海岸の視察に参加した幹部候補生たちの意見を採用し、現地の小売店でトレンドとなっていた商品をコーナー化。たとえばレジ前では、オーガニックコスメのコーナーを導入している

 


店舗概要

オープン日:2019年2月7日

営業時間:平日8:00~22:00、土日祝10:00~21:00
(フードカート風スタンド/デリごはん11:00~14:00、スイーツ11:00~20:00)

売場面積:233.2㎡(70.5坪)

従業員数:60人(うち正社員5人)

 

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